Mit Bünderfleisch oder Mozzarella, Tomaten und Pestosauce

<p>Weizen, Roggen, Mais, Griess 350 g</p>

<p>Hefesüssteig</p>

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<p>Weizenmehl halbweiss od. dunkel&nbsp;500 g</p>

<p>Weizenvollkornmehl 350 g</p>

<p>(Hefesüssteig mit Schokoladenstücke)</p>

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<p>Roggen und Weizenmehl halbweiss 400g</p>

<p>Weizenmehl dunkel 400 g</p>

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<p>Weizen, Roggen, Mais, Griess 350 g</p>